一、园艺技术

培养目标：本专业旨在通过系统的理论学习与实操训练，使学生熟练掌握果树修剪、设施管理、苗木嫁接、园艺作物生产、种苗繁育、病虫害防治等核心技能，积累一线岗位实践经验。面向农林产业生产一线，培养能够胜任现代农林业园艺设施建造与维护、园艺栽培技术应用、园艺产品营销服务、农林技术推广等领域工作，具备果树生产、设施蔬菜/花卉生产、良种苗木繁育、果品贮藏保鲜等新技术研发与推广、产品营销与经营管理能力的高素质技术技能型人才。

取证：可考取插花花艺师、蔬菜园艺工（设施栽培方向）、农作物植保员（高级）等国家职业技能等级证书。

就业方向：面向现代园艺全产业链，就业岗位覆盖多领域：（一）园艺生产企业、农业科技园区：从事种苗繁育、设施栽培管理、病虫害绿色防控、园艺产品品牌营销与供应链运营等工作；（二）农业技术推广站、乡镇农业服务中心：承担园艺技术指导、农技推广、产业服务与农业技术培训等工作；（三）园林绿化部门、城市公园、生态修复项目：从事园林景观施工、园艺植物养护、生态环境修复与管护等工作。

二、农业产品加工与质量检测

培养目标：本专业立足农副食品加工与质量安全领域，培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。学生将系统掌握农产品加工技术、质量检测技术、食品安全管理等核心知识，具备农产品精深加工实操、理化与微生物检测、生产质量控制等关键能力，对接行业标准化、智能化发展需求，可快速适配相关职业岗位实际工作要求。

取证：核心证书包括农产品食品检验员（中/高级）、食品合规管理、食品检验管理、可食食品快速检验等职业技能等级证书（中/高级），以及ISO 9001、ISO 22000、HACCP食品三体系内审员资格证，证书认可度高，直接对接岗位任职要求。

就业方向：毕业生就业领域广泛，主要面向农副食品加工企业、第三方检测机构、政府农业农村局及市场监管部门、科研院所等单位。可从事农产品加工技术员、品质控制（QC/QA）专员、生产管理专员、农产品食品检验员、食品安全管理员等核心岗位；也可胜任农产品质量溯源、技术推广、市场推广、科研助理等相关工作，职业发展路径清晰，就业竞争力强，能充分满足行业对复合型技术人才的需求。

三、畜牧兽医

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜牧场环境控制、畜禽营养需求、畜禽遗传繁育、畜禽病理及相关法律法规等知识，具备畜禽饲养管理、畜禽常见疾病防控、畜牧场废弃物处理、畜牧场设备设施使用与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工作的高素质技术技能人才。

取证：家畜繁殖工、家禽繁殖工、家畜饲养工、家禽饲养工等技能职业证书。

就业方向：面向畜禽饲养管理、畜禽繁殖、畜禽疾病防控、畜牧场废弃物处理与利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等岗位（群）。本专业毕业生可在畜禽养殖场、饲料加工企业、各级畜牧畜医站、动物防疫检疫站、畜牧兽医行政管理部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、畜产品加工企业、食品卫生检验单位、宠物医院、农业教育单位、科研所（院）以及自主创业的实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等岗位的生产、服务、技术管理和营销工作。以适应和田地区乃至全新疆畜牧业技能型人才的需求和经济社会发展的需要。

四、现代农业技术

培养目标：秉承党的教育方针，为党育人、为国育才，提升学生政治理论素养，旨在培养学生德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础；培养掌握智慧农业装备应用、绿色高效栽培农产品电商运营核心技能，能胜任南疆干早区设施农业、特色林果业(西甜瓜、红枣等)技术推广与管理的复合型技术人才。

取证：可考取农艺师、园艺师、植保无人机驾驶员、农业技术员等国家认可的职业技能等级证书。

就业方向：毕业生可胜任种苗繁育员、园艺工、农业技术推广员、农业数字化技术员、农作物植保员、智慧农场运营师、农产品质量管控专员及农产品销售员等工作，服务于南疆地区林果产业链延伸、农业机械化转型和“数字乡村”建设的发展，为打造南疆特色现代农业示范区、推动“一带一路”核心区农业高质量发展提供技术支撑与人才保障。

五、动物防疫与检疫

培养目标：全面贯彻党的教育方针，本专业旨在培养服务于社会主义现代化建设和地区经济社会发展，德智体美劳全面发展，具备良好的社会公德、职业道德、人文素养、工匠精神、创新意识和可持续发展能力，掌握本专业知识和技能，面向现代畜牧服务业、屠宰及肉类加工业的动物疫病防治员、动物检疫检验员等职业，能够从事动物检疫检验、动物卫生监督、动物疫病防治、兽医技术推广等工作的高素质技术技能人才。

取证：执业兽医资格证书（兽医全科类）；动物疫病防治员，动物检疫检验员；兽医化验员；家畜繁殖员；宠物健康护理员。

就业方向：本专业毕业生面向畜禽养殖场、特种动物饲养场、畜产品加工企业、各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、畜牧兽医行政管理部门、食品卫生检验单位、农业教育单位、科研所（院）等单位从事动物检疫检验、动物卫生监督、动物疫病防治、兽医技术推广等岗位的生产、技术服务和管理工作；也可自主创业，开办宠物医院，经营兽药店等。以适应和田地区乃至全新疆动物防疫与检疫技能型人才的需求和经济社会发展的需要。