和职学子展风采，匠心筑梦护食安

2025年新疆职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项于2月24日至26日在新疆轻工职业技术学院成功举办。来自全疆12所高职院校的12支代表队同台竞技，和田职业技术学院农产品加工与质量检测专业参赛选手：玉素普·努尔麦麦提、姚卓豪，凭借扎实的技能和严谨的态度在赛场上崭露头角，取得第二名，展现了和田职业技术学院职业教育的蓬勃活力。

本次大赛紧扣食品质量安全主题，涵盖食品检测技术、数据分析、标准规范应用等多模块考核，综合检验学生的理论素养与实践能力。自接到赛事通知以来，李珏、李惠琳两位指导老师迅速组建团队，制定科学备赛方案，针对赛项规程中的“理论考试、虚拟仿真、牛乳中三聚氰胺检测、菌落总数测定及革兰氏染色”四大模块，团队制定了“理论+实操+心理抗压”三位一体的备赛方案。

备赛期间，两位教师全程跟进，利用假期时间开展辅导训练，确保学生技能水平稳步提升；两名参赛选手与新疆远翔农业科技有限公司、和田地区计量与质量检验所签订实习协议，这深化了校企合作协同育人的功能。备赛过程中，学院和系部领导给予大力支持，协调解决实际困难，并勉励师生以赛促学、赛教融合，将竞赛经验反哺日常教学。此次获奖既是师生团队扎实备赛，刻苦训练的成果，也是校企合作、“岗课赛证”的有效转换，更是学院深化产教融合、强化技能人才培养的生动体现。

赛后，和田职业技术学院农业科技系召开总结会，总结了比赛中的优势与不足，明确下一步提升计划：1. 强化技术短板攻坚：购置便携式快速检测设备，增设“虚拟仿真智慧实验室”，提升检测效率；2. 深化校企协同育人：与和田地区乳制品、干果加工企业共建“田间实验室”，开展核桃、红枣等特色农产品的质量安全监测实践；3.助力乡村振兴：组建“农产品安全检测志愿服务队”，定期赴乡镇合作社提供免费检测服务，为南疆特色农产品品牌建设保驾护航。    

此次大赛不仅是技能的比拼，更是新疆职业教育服务区域产业发展的生动实践。和田职业技术学院农业科技系师生以赛促学、以赛促教，用实际行动践行“守护舌尖安全”的使命。未来，农业科技系将继续聚焦南疆特色农产品产业链，为新疆食品安全高质量发展注入更多“和田力量”。