姓名：何庆峰
专业：食品安全
学历：博士研究生
岗位职称：讲师
岗位：教师
研究领域：食品科学与质量安全；食品毒理与营养
教学课程：食品生物化学
通讯地址：和田市北京工业园区京怀大道10号
个人简历:
何庆峰，男，（1979-），汉，党员，博士，讲师，食品质量与安全专业，主要从事食品加工，检测，营养及安全研究。参加了多项国家自然科学基金、省部级项目，局级项目，天津市企业科技特派员。发表论文30余篇。其中SCI、EI收录多篇，中文核心若干。参编著作2部。共获得省部级教学成果及科技进步奖2项。
学习简历:
1998.09-2003.07福建医科大学预防医学系 学士
2003.09-2006.07福建医科大学公共卫生学院 卫生毒理 硕士
2006.07-2007.07徐州医学院公共卫生学系卫生学教研室 助教
2007.08-今 天津农学院食品科学系食品质量与安全教研室 讲师
2016.09-2021.07北京工业大学生命学院 博士
2021.08-今 和田职业技术学院农科系 教师
科研:
1.苦瓜功能成分提取技术及产品开发集成示范（2012）；天津科委，50万，第二参与
2.枣活性成分功效研究及产品开发（2013）； 天津科委，30万，第二参与
3.多种活性成分辅助降血糖联合作用及功能性食品开发（2013）；天津科委，20万，第三参与；
4.缓慢降温抑制鸭梨采后果实褐变的分子机理（2012）；国家自然基金，10万，第六参与；
6.桃果采后品质裂变的调控技术（2008）；天津农委，第三参与
5.氯氰菊酯亚慢性染毒对雌性小鼠性腺生殖毒性作用及机制研究（2012）；天津农学院科学研究发展基金计划，主持
主持教改项目：
1.天津农学院水产生态与养殖实验教学中心建设项目：基于水产品安全性评价的毒理学实践教学研究，2010-2013 主持
2.天津农学院教改项目：以化学物急性毒性评价整合食品毒理学及实验动物学实验教学的研究，2011-2013主持
发表论文：
1.Qingfeng He, Yunjing Luo*, Ziqi Xie. Sulforaphane ameliorates cadmium induced hepatotoxicity through the up-regulation of /Nrf2/ARE pathway and the inactivation of NF-κB.Journal of Functional Foods, 2021, 77：104297.（SCI检索，JCR一区）
2.He, QF; Luo, YJ ; Shi, JL ; Tang, XY ; Wei, AQ. Pine (Pinus sylvestris L.)bark proanthocyanidins affords preven tion of peroxynitrite-induced 1-tyrosine nitration,DNA damage and hydroxyl radical formation. Pakistan Journal of Phar maceuticalSciences.2020; 33(1):141-8.（SCI检索）
3. He QF, Luo YJ, Zhang PP, An CS, Zhang AL, Li XD, et al. Hepatoprotective andantioxidant potential of radish seed aqueous extract on cadmium-inducedhepatotoxicity and oxidative stress in mice. Pharmacognosy Magazine.2019;15(61): 283-9. （SCI检索）
4. He QF, Li YJ, Li H, Zhang PP, Zhang AL, You LL, et al. Hypolipidemic andantioxidant potential of bitter gourd (Momo rdica charantia L.) leaf in mice fedon a high-fat diet. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences.2018;31(5): 18 37-43. （SCI检索）
5.He QF, Li YJ, Liu JF, Zhang PP, Yan SJ, He XY, et al. Hepatoprotective Activity of Lophatherum gracile Leaves of Ethanol Extracts Against CarbonTetrachloride-induced Liver Damage in Mice. International Journal of Pharmacology. 2016; 12(4):387-93. （SCI检索）
6. He QF, Li YJ, Zhang PP, Zhang AL, Wu HQ. Optimisation of Microwave-AssistedExtraction of Flavonoids and Phenolics from Celery (Apium graveolens L.) Leavesby Response Surface Methodology. Czech Journal of Food Sciences.2016;34(4): 341-9. （SCI检索）
6.刘宽, 苏佳, 杨韵渲, 张璐, 何庆峰（通讯作者）, 李燕杰, et al. 半滑舌鳎鱼皮胶原蛋白酶法提取工艺研究 %J 食品研究与开发
8.邱韵, 何庆峰（通讯作者）, 林妙玲, 刘玥, 赵俊旭, 张湘汮. 苦瓜提取物抗氧化及抑制淀粉酶协同作用研究 %J 食品研究与开发. 2015;36(14):1-3+66.
10.何庆峰, 李宏, 李燕杰, 张平平, 张爱琳, 吴海清. 双酚A联合镉亚慢性染毒对未成年雌性小鼠生殖内分泌干扰作用[J], 生态毒理学报. 2015;10(03):129-34.
12.何庆峰, 吴海清, 尤玲玲, 晋小明. 高效氯氰菊酯β-CP促MCF-7增殖及雌性幼鼠子宫增重的剂效研究[J] 毒理学杂志. 2012;26(03):175-177.
13.何庆峰, 樊秀华, 张爱琳, 杜春生, 赵晨. 高效氯氰菊酯亚慢性暴露对雌性幼鼠性腺作用[J], 中国公共卫生. 2012;28(05):627-628.
14.何庆峰, 尤玲玲, 吴海清, 黄宗海. 苦瓜茎皂苷的提取及降糖活性研究[J], 中国酿造. 2011(12):58-60.
15.何庆峰, 刘金福, 尤玲玲, 黄国伟. 天津市区县农村居民2002年与2008年膳食结构比较[J],食品研究与开发. 2011;32(06):168-70.
16.何庆峰, 关悦. 双酚A对小鼠和MCF-7细胞的雌激素样作用研究[J], 天津农学院学报. 2011;18(04):38-41.
17.何庆峰, 刘金福, 尤玲玲, 张玉婵, 刘文阁. 苦瓜多糖与皂苷对高血糖协同预防作用机制研究[J], 食品与机械. 2010;26(05):91- 3+117.
18.何庆峰, 刘金福, 尤玲玲, 刘丹茹. 等配比苦瓜多糖与皂苷调理高血糖的联合作用研究[J], 食品研究与开发. 2010;31(09):184-7.
19.何庆峰, 李燕杰, 尤玲玲, 张文昌. 亚慢性染镉对未成年大鼠雌性生殖内分泌毒性研究[J], 天津农学院学报. 2009;16(03):11-3.
20.何庆峰, 刘金福, 张文昌. 大剂量亚慢性染镉对雌性大鼠血清性激素水平的影响[J], 天津农学院学报. 2008(03):20-1.
21.何庆峰, 张文昌, 黄雅卿, 李宏, 林寿余. 镉对未成年雌性小鼠子宫增重作用的剂量-效应关系[J], 职业与健康. 2006(02):104-5.
教改论文：
1.何庆峰, 李燕杰, 尉晓庆, 单秀敏. 基于安全性评价的农业院校毒理学基础实践教学改革初探[J], 科教导刊(中旬刊).2014(04): 113-4.
2.李燕杰, 何庆峰（通讯作者）, 尉晓庆, 张爱琳. 食品毒理学课程综合实验教学设计——以天津农学院为例[J], 河南农业.2015 (20):25-6.
参编教材：
1.食品毒理学，ISBN: 9787564508760，郑州大学出版社，2012年12月，参编
2.保健食品安全与功能性评价，ISBN: 9787521403091，中国医药科技出版社，2019年1月，参编
获奖：
1. 苦瓜活性成分提取技术及功能食品开发成果转化2018天津市科技进步奖二等奖（第7持证人）
2. 2018年天津市第八届高等教育天津市级教学成果一等奖，（第九名）
3.2012－2013年 天津农学院优秀党员
4.2011-2012年 天津农学院优秀班主任
5.天津农学院本科生优秀毕业论文设计（论文）指导教师 ，2015年。
