在职业教育活动周期间，旅游管理学院烹饪工艺与营养专业举办特色美食成果展示活动，充分展现职教技能育人成果，传承饮食文化。

活动现场，师生们精心布置展台，推出极具地方特色的美食作品。四块巨型馕饼拼成“我爱中国”四个大字，馕香四溢，饱含浓浓爱国情怀；烤全羊整齐摆盘，各类花式面点、传统糕点琳琅满目。同学们身着专业服饰，现场展示面点制作技艺，将课堂实训成果一一呈现。展台两侧“一技在手，一生无忧”的标语，生动诠释职业技能带来的美好生活。

本次展示紧扣专业特色，把传统饮食技艺与思政教育相结合，既展示了刀工、面点、热菜等核心实训教学成果，又大力弘扬中华优秀饮食文化与民族传统文化。往来师生驻足观看，近距离品鉴特色美食，直观感受烹饪专业的独特魅力。

此次活动以技能展示擦亮职教名片，进一步激发学生勤学技艺、匠心钻研的热情。今后，本专业将持续立足地方餐饮产业，优化人才培养模式，培育更多懂技艺、有情怀的餐饮技能人才。